Thoạt nhìn, một số người sẽ thắc mắc về tên bài viết này. “Quà của mẹ” là quà gì? Trước tiên mình cũng xin mạn phép “cóp” lời tựa của một quyển sách mình khá thích, lời tựa “Quà Của Bố” của tác giả Trần Đình Dũng, là một cuốn tạp văn đúng nghĩa, tản mạn về những kỉ niệm gia đình, ông viết trong nhiều năm và chính quyển sách đó là quà của ông dành cho các con; dễ đọc, dể hiểu, và gần gũi.

Trở lại “Quà của Mẹ”, không lấp lánh như những món quà sinh nhật hay đẹp như mang từ những chuyến đi chơi về, quà của mẹ là…

Là Hộp bánh Bột lọc + bánh Bèo + bánh Ích trần mini chiều hè đi làm về

Là Mắm Thái thịt luộc lâu ngày mới ăn

Là cá cơm giòn tan, mằn mặn mỗi khi ăn vụn

Là bánh tôm chiên theo đúng kiểu miền Bắc

Là xôi gấc và gà rô ti siêu ngon (ngoài đường ko ngon bằng)

Là Cá Kho Cà đỏ hoe (ngon hơn cá ba cô :D)

Là Sò Lông xào xả ớt

Là bánh canh cua ngon nhất Sài Gòn

Là kem đậu xanh huyền thoại (với trà xanh nữa )

Là rau củ xào ngọt dịu

Là bánh xếp sau nhiều lần thử nghiệm

Ngoài ra, mẹ mình còn là một đọc giả chân thành của cái blog nhà quê này :>

Source: Uploaded by user via chibo on Pinterest

Advertisements